Чтобы не портить "товарный вид" готового блюда, отверстие для измерений должно иметь минимальный диаметр. Поэтому термометр контактный Testo 106 оснащен тонким измерительным наконечником. При этом минимальное время замера (два измерения в секунду) позволяет значительно сократить процесс проверки. При помощи функции Auto-Hold прибор автоматически фиксирует результаты последнего замера. Звуковой и визуальный сигнал предназначен для оповещения персонала о том, что измеряемая температура не соответствует заданным параметрам.

Комплектация

Водонепроницаемый чехол TopSafe позволяет выполнять замеры в неблагоприятных условиях (повышенной влажности, брызг и т.п.). Для защиты измерительного наконечника от поломки и предохранения персонала от случайных уколов тонким зондом в нерабочем положении служит защитный колпачок. Среди принадлежностей, которыми может дополнительно комплектоваться Testo 106, имеется специальный штопор для замороженных продуктов, с помощью которого прокалывается отверстие перед проведением измерений.